英文名：Maltose
別名：D-(+)-麥芽糖單水合物;飴糖;淀粉糖;4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
分子式：C12H22O11.H2O
分子量：360.32
純度 : ≥ 95.0%；
儲存 :RT。